Všude samé recepty na sladké muffiny, tak alespoň tady jedny naslano.
Ingredience (12 kousků):
150 g parmezánu
300 g pol. mouky
1/2 čajové lžičky soli
1/2 čajové lžičky jedlé sody
2 čajové lžičky prášku do pečiva
1 čajová lžička sladké papriky
čerstvý tymián, rozmarýn (podle chuti)
1 vejce
5 polévkových lžic olivového oleje
300 g podmáslí
Postup:
Troubu předehřejme na 200 °C.
V misce smícháme mouku, sůl, jedlou sodu, prášek do pečiva, mletou papriku, bylinky a strouhaný parmezán.
V druhé misce utřeme vejce s olejem a podmáslím a přidáme k sypké směsi.
Lehce promícháme a plníme formičky na muffiny.
Pečeme ve střední části trouby asi 20 minut.
1 Komentáře